Organik Soslar, Sirkeler veya Kahvaltılıklar Daha Lezzetli mi?
Lezzet testlerinde birçok insan organik ve doğal gıdalara daha kolay ikna olur. Organik gıdalar, organik soslar ya da doğal ürünleri satın alan birçok kişi, aldıklarının daha lezzetli oldukları konusunda fabrika etinden veya kimyasal olarak işlenmiş meyve ve sebzeden daha fazla ısrarcıdır. Fakat etik olarak üretilen gıda destekçilerinin, çarpık bir yargısı var gibi görünüyor. Aslında bu, ahlaki yolla üretilen organik öğeleri yemenin tatmini, daha fazla keyif almanıza neden olduğu anlamına gelir.
Organik ve Doğal Gıda Bilinci Artıyor
Organik gıda, zararlı kimyasallar kullanmadan doğal yöntemlerle üretilirken, gelişmekte olan ülkelerdeki çiftçileri ve üreticileri malları için daha uygun bir fiyat elde etmeleri ve çevreyi korumaları konusunda teşvik ediyor. Organik gıdaları yemenin bazı bitkilerde yüksek vitamin ve antioksidan seviyeleri gibi sağlığa yararlı olduğu yönünde kanıtlar var, ancak hiçbir araştırma, lezzetinin aslında daha iyi olduğunu göstermedi. Bununla birlikte, hayvanların insani bir şekilde yetiştirilmesi veya çiftliklerin organik ilkelerle çalıştırılması ilginizi çekiyorsa, organik gıda yemesinden daha fazla keyif almanız mümkün görünüyor.
Akademik bir araştırmada gönüllülerden, bazıları organik olarak üretilmiş olarak tanımlanmış fakat gerçekte aynı olan ürünleri tadım ve puanlaması istendi. Lezzet testinde organik soslar, elma suyu, çikolata ve bisküvi denemiş olan gönüllüler etik olarak üretilen, organik veya doğal ürünler için çok daha yüksek puanlar verdi. Kesinlikle merkezi olan şey, tüketicinin organik ve doğal gıda üretiminin önemli olduğuna inanması gerektiğidir. Doğal veya organik gıda üretiminin nedenlerini değerlendiremedikleri takdirde, ahlaki tatmin etkisini yaşamayacaklardır.
Organik Gıda Fiyatları Düşüyor
Dünyada ve özellikle de ülkemizde son yıllarda doğal gıda talebinde büyük, sürekli bir artış oldu. Diğer taraftan talebin artışı daha fazla üreticinin sektöre katılmasına ve arzın artışı ile birlikte organik gıda fiyatlarının satın alınabilir seviyelere inmesini tetikliyor. Yine de bu henüz tam oturmuş bir piyasa değil ve yiyeceklerinizi doğal veya organik olup olmadığını bilmek isteyeceksiniz. https://www.dogalavm.com/ web adresinde gerçek organik nar ekşisinden organik kahvaltılık ürünlere kadar hemen her lezzeti bulabilir, gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Organik gıdalar organik olmayan meslektaşlarından daha lezzetli, besleyici olmadıklarını ilan ettiler, ancak insan ve doğa sağlığı açısından gelenekselden daha geleneksel bir çizgiye doğru gidiyorlar.
